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Champagne Louis Roederer et Philippe Starck Brut Nature 2012

Lo Champagne Roederer e Starck si palesa nel calice con veste paglierina ed un perlage estremamente fine e persistente.

Champagne Philipponat Royale Réserve Non Dosè

Giallo dorato pallido, note di tiglio e biancospino.  Di media intensità,  dal sorso verticale e secco, con una bella freschezza e persistenza

Franciacorta Annamaria Clementi Dosaggio Zero Riserva DOCG 2010

colore giallo paglierino, limpido e terso. Il perlage attraversa l’anima di questo Franciacorta con una trama di bollicine fini e sottili, dotate d’incredibile persistenza.

Franciacorta Bellavista Pas Operé 2015

Il Metodo Classico Pas Operé è un Franciacorta che rientra a pieno titolo tra le etichette più interessanti della denominazione.

Franciacorta Cà del Bosco Dosaggio Zero DOCG Riserva 2018

Color paglierino brillante, apre all’olfatto con delicate note floreali e fruttate di verbena ed agrumi, quindi crosta di pane, vaniglia e zucchero a velo, gesso e mandorla.

Spumante Abissi Bisson Metodo Classico Rosé Pas Dosé 2016

Avvolta in una plastica trasparente, conserva sul vetro conchiglie, sabbia e sedimenti marini a testimonianza dei mesi trascorsi sul fondo del Mar Ligure.