| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Alto Adige DOC |
| PROVENIENZA |
Alto Adige |
| ABBINAMENTI |
Antipasti di pesce, Primi delicati, Primi di pesce |
| FORMATO |
0,75 Standard |
| VITIGNO |
Pinot Bianco |
| PRODUTTORE |
Niedrist |
| Alcol/Volume |
14,5 |
| ANNATA |
2019 |
Alto Adige DOC Sudtirol Weissburgunder Berg Pinot Bianco Niedrist
fermentazione in acciaio per c 14 giorni a 19-20° C, lieviti selezionati in azienda, senza fermentazione malolattica; affinamento sui lieviti fini.
Caratteristiche
Descrizione
Il Pinot Bianco è tra le varietà più importanti dell’Alto Adige. Anche nel nostro assortimento questo vino bianco fruttato, fresco e ben strutturato occupa un posto di primaria importanza. Fanno maturare le uve esclusivamente in recipienti d’acciaio per conservare i delicati sentori di mela.
Per esaltare le peculiarità del Pinot Bianco, già da molti anni hanno iniziato a coltivare singoli ceppi di origine antica.
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