Peso | 1,6 kg |
---|---|
ANNATA |
2016 |
DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Bolgheri Superiore |
PROVENIENZA |
Livorno |
ABBINAMENTI |
Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa |
FORMATO |
0,75 Standard, 1,5 L Magnum |
VITIGNO |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit verdot |
PRODUTTORE |
Aldrovandi |
Alcol/Volume |
13,5 |
Bolgheri Superiore Aldrovandi DOCG 2016
Rosso rubino compatto con unghia violacea, al naso esordisce con sentori di macchia mediterranea, con mirto, alloro ,ginepro , seguiti da piccoli frutti rossi maturi e spezie
Stupefacente a dir poco l’esordio della cantina Aldrovandi nel mondo del vino , con questo bolgheri superiore DOC 2016. Prodotto con una prevalenza di Cabernet Sauvignon, unito a Cabernet Franc e Merlot, da vigne coltivate ad alberello, cosa più unica che rara nel territorio bolgherese. L’affinamento è eseguito 30 mesi in botti di rovere francese in modo da smussare il carattere più scontroso e arricchire il vino di aromi complessi e raffinati.
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