| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Champagne AOC |
| PROVENIENZA |
Francia |
| ABBINAMENTI |
Formaggi stagionati, Secondi di pesce |
| FORMATO |
0,75 Standard |
| VITIGNO |
Chardonnay, Pinot Nero |
| PRODUTTORE |
Bollinger |
| Alcol/Volume |
12 |
Champagne Bollinger “La Grande Année” Brut 2012
Delicato, il colore di La Grande Année 2012 rivela una tonalità dorata. Il naso è espressivo e complesso. Aromi caldi di miele e cereali si mescolano a note di albicocca, mandorla e nocciola.
Caratteristiche
Descrizione
Lo Champagne Grande Année della cantina Bollinger è un classico della tradizione francese nella produzione dello champagne. Una produzione di alta qualità e grande pregio con denominazione AOC è composto da un eccellente bilanciamento tra i due terzi di Pinot Nero e un terzo di Chardonnay. I vigneti appartengono al territorio della Valle della Marna che grazie alla sua conformazione a colline con terreni di composizione calcarea di origine organica e gessosa permettono un giusto apporto di nutrienti e un’ottimale deflusso delle acque. Il clima è tipicamente continentale ad elevata piovosità e le temperature soggette ai rigori atlantici permettono alle uve di maturare lentamente diventando particolarmente adatte allo sviluppo delle tipiche bollicine.
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