Peso | 1,6 kg |
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DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Champagne AOC |
PROVENIENZA |
Francia |
ABBINAMENTI |
Risotto di mare, Sushi, Tartare di pesce |
FORMATO |
0,75 Standard |
VITIGNO |
Chardonnay |
PRODUTTORE |
Perrier Jouet |
Alcol/Volume |
12,5 |
Champagne Perrier Jouet Blancs de Blancs
Un profilo olfattivo di grande piacevolezza e fascino con note di crosta di pane, mandorle e fiori di acacia apre ad un assaggio fine, fresco, con eleganti scie minerali.
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Perrier Jouet si palesa nel calice con perlage estremamente fine e persistente, e veste gialla intensa. Il naso è una summa di vitigno e stile interpretativo, e sa di pan brioche, burro chiarificato e piccola pasticceria che si uniscono ad una delicata nota di fiori bianchi, in cui spunta il biancospino. Il sorso è cremoso e riempitivo, dotato di una materia ricca che non rinuncia però ad una dose ravvivante di freschezza e sapidità. Bollicina fascinosa e completa, è un’espressione esaltante per gli amanti del celebre vitigno a bacca bianca.
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