| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Champagne AOC |
| PROVENIENZA |
Francia |
| ABBINAMENTI |
Ostriche, Sushi |
| FORMATO |
0,75 Standard, 1,5 L Magnum |
| VITIGNO |
Chardonnay |
| PRODUTTORE |
Waris Hubert |
| Alcol/Volume |
12 |
Champagne Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Grand Cru
Veste limpida e scintillante. Colore dorato pallido con intensi riflessi verde smeraldo.
Caratteristiche
Descrizione
Un candore puro e pulito è indicato come «Lilyale» in francese. è lo specchio, senza artifici, del terroir della Côte des Blancs. Fresco e floreale, con note agrumate. Lilyale va degustato con la stessa attenzione che è stata data durante la vinificazione. La vinificazione viene eseguita a freddo, 4 gradi per 72 ore in vasche di acciaio inox. La fermentazione alcolica a 16 ° C. Affinato su graticci per circa 3 anni a temperatura costante di 11 ° C. Profumo elegante ed espressivo; toni floreali e primaverili Note vegetali di fiori di tiglio, menta ed erba appena falciata. Aromi di frutta bianca e prugna fresca mirabelle. Note di pasticceria viennese e brioche. Al palato attacco pieno e ricco. Salda e potente. Denso in fase evolutiva con vivaci note di limone.
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