| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Golfo del Tigullio D.O.C. |
| PROVENIENZA |
Colli Liguri |
| ABBINAMENTI |
Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce |
| FORMATO |
0,75 Standard, 1,5 L Magnum |
| VITIGNO |
Ciliegiolo, Granaccia |
| PRODUTTORE |
Bisson |
| Alcol/Volume |
12 |
Spumante Abissi Bisson Metodo Classico Rosé Pas Dosé 2016
Avvolta in una plastica trasparente, conserva sul vetro conchiglie, sabbia e sedimenti marini a testimonianza dei mesi trascorsi sul fondo del Mar Ligure.
Caratteristiche
Descrizione
Il Metodo Classico Rosé Pas Dosé Abissi di Bisson è uno spumante originale e unico nel suo genere. Non solo perché è prodotto con due vitigni a bacca rossa da secoli coltivati in Liguria come il Ciliegiolo e la Granaccia, ma soprattutto perché l’affinamento sui lieviti non avviene come accade abitualmente in una cantina ma nella profondità del Mar Ligure. Il risultato è un Metodo classico dal bouquet floreale con aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature speziate e iodate. Salino e fresco al palato, ha un sorso gradevolmente secco nitido ed essenziale.
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