| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Toscana IGT |
| PROVENIENZA |
Toscana |
| ABBINAMENTI |
Carni bianche, crostacei |
| FORMATO |
0,75 Standard, 1,5 L Magnum |
| VITIGNO |
Sauvignon blanc, Viognier |
| PRODUTTORE |
Ornellaia |
| Alcol/Volume |
13,5 |
| ANNATA |
2017, 2018 |
Bianco Tenuta dell’Ornellaia Toscana IGT
Colore giallo dorato. Grande frutta tropicale, cipria, erbe, crema fredda, leggermente ossidativo.
Caratteristiche
Descrizione
L’edizione 2017, al suo debutto sul mercato nella consueta limitata tiratura, si presenta “di bella complessità e inaspettata intensità aromatica”. In un’annata particolare come la 2017 dove gelo, sole e siccità hanno dato filo da torcere al team di agronomi ed enologi di Ornellaia, “la raccolta anticipata delle uve di Sauvignon Blanc (i primi grappoli sono stati portati in cantina il 7 agosto ) e di Viognier è stata fondamentale per preservare la freschezza aromatica dei vini. E oggi, all’assaggio, Ornellaia Bianco colpisce per questa piacevole freschezza che viene accompagnata da una bella tessitura setosa al palato e un finale lungo ed elegante”.
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