| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| DENOMINAZIONE D'ORIGINE |
Sangiovese |
| PROVENIENZA |
Emilia Romagna |
| ABBINAMENTI |
Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa |
| FORMATO |
0,75 Standard |
| VITIGNO |
Sangiovese |
| PRODUTTORE |
Umberto Cesari |
| Alcol/Volume |
14 |
Sangiovese Riserva Umberto Cesari Laurento 2020
Vino secco, ampio e leggermente tannico dal bouquet vinoso con sentori di frutta di bosco matura.
Caratteristiche
Descrizione
Laurento Romagna DOC Sangiovese Riserva nasce da uve Sangiovese 100% da terreni mediamente argillosi, che donano al vino un carattere inconfondibile. Vinifica a temperatura controllata con una lunga macerazione. Invecchia infine per 24 mesi in rovere di Slavonia. Vino dal buon potenziale di invecchiamento, circa 8/10 anni, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato, con un naso tutto giocato sui sentori delle viole dolci, frutti di bosco selvatico, ciliegia sotto spirito e tabacco, Il sorso è asciutto, rinvigorente e deciso, con tannini armonici che lo rendono un vino dall’ equilibrio perfetto.
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