Questa prodotto è una miscela di principalmente Pinot Nero, con il classico naso Champagne, un peso corporeo eccezionale, una mousse elegante e un finale lungo.
Elegante, complesso e articolato, regala alla vista un finissimo perlage per poi aprirsi su sentori di piccoli frutti rossi e fico, vaniglia, miele di acacia e crosta di pane.
Al palato l’attacco è dinamico, ampio e potente con aromi di brioche leggermente tostata, di mela cotogna e miele d’acacia. Il finale deciso e invitante si sviluppa su una leggera nota mentolata e presenta una bella persistenza.
Un attacco vivo, fresco ed equilibrato con note di pasticceria, speziate e fruttate. L’ampia struttura precede un finale deciso e rinfrescante contrassegnato da aromi di agrumi.
Un profilo olfattivo di grande piacevolezza e fascino con note di crosta di pane, mandorle e fiori di acacia apre ad un assaggio fine, fresco, con eleganti scie minerali.
il Grand Brut di Perrier Jouët, uno Champagne elegante e delicato, fresco e vivace, ricco di favolosi aromi fruttati e floreali di limone, bergamotto, tiglio e caprifoglio.