Questa prodotto è una miscela di principalmente Pinot Nero, con il classico naso Champagne, un peso corporeo eccezionale, una mousse elegante e un finale lungo.
Al palato l’attacco è dinamico, ampio e potente con aromi di brioche leggermente tostata, di mela cotogna e miele d’acacia. Il finale deciso e invitante si sviluppa su una leggera nota mentolata e presenta una bella persistenza.
Un attacco vivo, fresco ed equilibrato con note di pasticceria, speziate e fruttate. L’ampia struttura precede un finale deciso e rinfrescante contrassegnato da aromi di agrumi.