E' un vino rosso che all’occhio si svela con un colore rubino molto luminoso e carico. Ricco e stratificato il bouquet di aromi che si sviluppa al naso, con sfumature di frutta rossa.
Al calice il colore è rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet olfattivo è complesso e ricco, si apre al naso lasciando percepire toni floreali di viola mammola.
un colore rosso rubino molto intenso. All’olfatto ricorda aromi di frutti di bosco maturi, ciliegie, amarene, note di erbe della macchia mediterranea, spezie orientali e pepe nero.
Su un bordone erbaceo, modula aromi fruttati di marasca e agrumati di arancia rossa; questi ultimi si assottigliano in una sensazione ferrosa accompagnata da una nota gentile di viola e da una pungente di pepe.
Il terreno argilloso dona al vino una personalità smagliante. La vinificazione ha luogo in vasche che permettono una lunga macerazione a contatto con le vinacce. Invecchia infine per 24 mesi in rovere Allier.